PRODUCTOS

Trozadora automática de quesos blandos


Equipo construido en acero inoxidable AISI 304. Consiste en un mueble de caño estructural donde se ubica el conjunto de base de apoyo de hormas y cortante con las liras (alambres). Este último se encuentra en una posición fija y es la base de apoyo de la horma la que sube provocando el trozado.
La alimentación de hormas se realiza con una cinta transportadora.
Tras la ubicación correcta de la horma y su sensado en la base de apoyo, un cilindro neumático eleva esta base provocando el corte.
Al final de la carrera, otro cilindro mueve horizontalmente los trozos hacia otro tramo de cinta transportadora que los retira del equipo.
Los trozos podrán ser transferidos a una tercera cinta que los acerque a la sección de envasado.


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